昆山一餐饮配送单位被抽检 4批次盒饭不合格

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昆山一餐饮配送单位被抽检 4批次盒饭不合格

本文标题:昆山一餐饮配送单位被抽检 4批次盒饭不合格

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今天(4月28日),苏州市食药监局公布最新一期食品安全抽检信息,共涉及7类食品126批次样品。其中,不合格样品4批次,被抽样单位均为昆山乐天餐饮管理有限公司。

本次抽检项目中,饼干以二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等添加剂为主;肉制品以克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等兽药残留为主;食用油、油脂及其制品以过氧化值、黄曲霉毒素B1、没食子酸丙酯等为主;食用农产品以百菌清、滴滴涕、敌敌畏等农药残留为主。

主要发现不合格集体用餐配送膳食4批次,被抽样单位均为昆山乐天餐饮管理有限公司。其中,2批次(鸡块+粉丝、土豆烧肉+冬瓜)检出单核细胞增生李斯特氏菌,1批次(排条+黄豆芽)检出大肠菌群超标,另有1批次(红烧大肉块+土豆丝)检出大肠菌群超标及金黄色葡萄球菌。

据悉,消费者食用菌落总数尤其是大肠菌群超标严重的食品,很容易患上痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻、肠胃感染等症状,危害人体健康安全。单核细胞增生李斯特氏菌则对特定人群(如:孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者)的潜在威胁较大,其他人受感染的情况则较少。孕妇受感染后,可能会流产、早产或死胎,新生儿可能会患脑膜炎。金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌,可引起多种严重感染,有“嗜肉菌”的别称。


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