杨驼子龙虾接受检查 多项不合格被责令整改( 二 )


后厨间管理混乱,同样的问题还出现在二楼储藏间,多种无标签调料和食品添加剂、着色剂直接摆放在地上和脏兮兮的塑料桶内。

姑苏区市场监管局食品安全监管处副处长张宏说,问题一个是后厨的卫生情况,第二个是食品仓库的储存情况,现在已经开具了整改通知书,责令限期整改。除了现场检查,第三方检测人员还对店内小龙虾进行抽样检测,主要检测项目为兽药残留以及漂白剂,检测结果也将在半月后公布。


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