黄瓜中有杀不死的寄生虫，这条谣言你信了吗？挑选黄瓜请注意！( 四 )

2026-01-14

什么情况下会感染弓形虫？

弓形虫是一种生活中分布较为广泛的寄生虫，一旦进入体内容易对健康造成威胁。

1、一般情况下，吃了没有加热完全的被弓形虫感染的半生不熟的肉类。

2、喝了没有经过高温消毒加热的奶类。

3、通过切生肉（感染弓形虫的肉）感染。

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4、接触到被弓形虫感染的猫的粪便。

5、接触到被弓形虫污染的水以及被弓形虫感染了的患者血液。

以上这些情况都有可能造成人体感染弓形虫。

如何挑选黄瓜？

1、看“刺”辨新鲜。

通过观察黄瓜的“刺”可以适当区分其新鲜度，一般新鲜的黄瓜表皮带刺，轻轻触摸就会脱落；如果无刺（没有受到外界机械损伤的情况下）或者较为稀疏且果实软烂，则证明此黄瓜不太新鲜。

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