省消保委发布橄榄油产品比较试验报告 9款未达标
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本文标题：省消保委发布橄榄油产品比较试验报告 9款未达标
（小编提示您本文原始标题是：省消保委发布产品比较试验报告，9款样品未达标 橄榄油不是价格越高品质越好）
6月28日，江苏省消保委发布《橄榄油产品比较试验报告》。此次试验含68款样品，购自南京、徐州和苏州的商场、超市及网络电商平台。
共9款样品未达到国家标准的要求。其中标签标识内容不符合要求的有7款，占比10.3%。
有2款样品的品质指标不符合强制产品标准要求，均系脂肪酸指标检测不达标：2017年7月7日生产的“皇家莎萝茉有机特级初榨橄榄油”，亚油酸（C18:2）限值为3.5-21.0%，而实测值为2.73%；2017年5月26日生产的“Member’s?Mark混合橄榄油”，油酸（C18:1）限值为55.0-83.0%，而实测值为52.8%。根据我国橄榄油的标准GB（/T）23347-2009《?橄榄油、油橄榄果渣油》，认为存在掺伪的情况。
过氧化值越高代表被氧化的程度越高，越不适合食用。本次没发现过氧化值不达标的现象。但有4款样品的过氧化值达到8mmol/kg以上（标准要求≤10?mmol/kg），新鲜程度较低。其中2017年6月30日生产的“福奇牌特级初榨橄榄油”为9.6mmol/kg，其开封后更快被氧化，更快发生质变，不再适宜食用。
比较试验还显示，橄榄油最高价与最低价差了10倍，然而价格最高的“皇家莎萝茉有机特级初榨橄榄油”（500毫升/瓶，售价198元）却存在脂肪酸指标检测不达标现象，可见并不是价格越高，橄榄油的品质越好。
省消保委报告提示：橄榄油的保存期限一般为两年。原装进口的橄榄油通常会标注两个日期：果实年份和包装日期；国内分装的橄榄油应该标注三个日期：果实年份、包装日期和分装日期。分装日期是国内企业将进口的大桶橄榄油再分成销售小包装的灌装日期，但保质期仍应从国外的包装日期计算。
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