小龙虾吃多体内会长寄生虫? 5月这些谣言你入坑了吗( 六 )

另外,万物皆有毒,主要看剂量。我们平常炒菜,大蒜只是做个配料,又不是当主食材,一盘菜里顶多就几克大蒜,其在炝锅时释放出的丙烯酰胺含量实在有限,可致癌的说法属于夸大其词。

程 程 本报采访人员 杨 仑


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