＂二师兄”状态低迷江苏多地一斤猪肉不足十元( 三 ) 猪肉

另一家摊主吴先生告诉采访人员，从5月中旬起毛猪价格已经涨了3次，他也打算养猪，走自繁自养自销之路：“就这一个星期里面已经涨3次了。这个涨起来很快的，说涨就涨，说掉就掉了，还有的涨了，养猪就赚钱了，马上价格上去肯定要养。”

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养猪，最重要的是把握市场规律

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江苏有相当的比例猪肉都需从外地引进，市场受全国大范围波动影响明显。农业部门提醒养殖户，要把握好市场规律。张家港市畜牧兽医站站长刘建明建议：“一年赚钱、一年保本、一年亏损，三年一个轮回，这是生猪生产的价值规律。目前我们建议农户要进行品种结构的调整，把生产性能、繁殖性能比较差的母猪、种猪淘汰，第二个要根据目前的行情压缩生产量，提高肉的品质。我们一直鼓励生猪养殖场自产自销，这样拉大产业链，流通环节的利益能拿到。”