苏州多家米线馆被查 使用添加剂让米线卖相更好

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苏州有采访人员历时一个多月,对市区内各大知名连锁米线店和批发市场进行暗访,结果触目惊心。在园区一家外卖米线馆内,雪白的米线被盛放在角落里的蓝色塑料筐中,墙面、水池、地面积满了油渍。专家介绍,一些米线会添加焦亚硫酸钠,延长保质期,而在加工米线的时候,焦亚硫酸钠具有漂白的作用,让米线的卖相更加好,而长期食用这样的米线,将提高癌症发病率。


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