太湖明年停止围网养殖明年9月或能吃上更近似野生的太湖蟹( 二 ) 太湖

太湖明年停止围网养殖明年9月或能吃上更近似野生的太湖蟹。来源是：东方网。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语：太湖,养殖,。

奚兴根是一位土生土长的太湖老渔民，今年55岁的他，从小就随父母在太湖上打鱼捉蟹。“上世纪七十年代，太湖里捕捞上来的鱼蟹虾都是纯天然的野生产品，那个时候没有围网养殖，没有人工喂料。”奚兴根回忆，那时捕捞上来的太湖鱼蟹虾都要交给乡水产行，由他们来销售，打鱼人按公分计酬。

上世纪八十年代末开始，太湖渔民开始自己捕捞，捕捞上来的鱼蟹虾可直接进入市场销售。当时，奚兴根捕捞的鱼蟹虾会送往多个市场，其中之一就是上海八仙桥市场。“当时的太湖蟹好吃，蟹味道实足，刚蒸好的大闸蟹，一掀开锅盖，蟹香就会扑面而来。“

进入上世纪九十年代，太湖野生鱼蟹虾大幅度减少，1991年太湖开始围网养鱼蟹。1992至1993年开始，政府相关部门鼓励围网养殖，当时渔民可以在湖内随便圈地养鱼蟹，到了2007年至2008年，太湖围网养殖的面积高达20万亩，30万亩的湖面围网密布，太湖生态环境受到很大破坏。2008年后，太湖开始围网整治，目前，太湖围网养殖面积在4.5万亩左右。

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协会、养殖户已酝酿两办法

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一、设野生蟹保护区

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围网拆除方案一经公布，在太湖养殖户中掀起巨大波澜，今后渔民养殖户靠啥生存？这么好的太湖蟹品牌就此消失了？与此同时，焦急的还包括上海吃货，难道以后就没有很接近天然的太湖三白和太湖养殖湖蟹，就只有全人工养殖鱼蟹了？