吃香椿得癌？柠檬水治癌？洋葱能杀死感冒病毒？这些谣言不能信！( 三 )
-----吃香椿得癌？柠檬水治癌？洋葱能杀死感冒病毒？这些谣言不能信！-----
TOP 2 香椿可导致癌症
谣言：三四月份是香椿上市的时候。4月10日左右，一篇题为《爱吃香椿的人注意了，快来看看吧！》的文章广泛传播，文章称“香椿中的硝酸盐含量高，会产生大量的亚硝酸盐，食用后容易致癌”。
真相：专家指出硝酸盐和亚硝酸盐存在于所有植物中。一个体重为60kg的成年人每天至少要吃3kg的香椿，才可能“中毒”。且香椿中的维生素C含量比较高，可以抑制硝酸类盐的危害。所以，完全没有必要担心吃香椿可能带来的致癌风险。
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TOP 1 洋葱杀死感冒病毒
谣言：3月，“洋葱能杀死感冒病毒”的网文广为流传。文章称，一个两头都切掉的洋葱能吸收病菌，预防流感；洋葱之所以会在次日清晨变黑，是因为吸收了病菌。
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