辟谣｜蛋黄弹性好的“乒乓蛋” 是假鸡蛋？7月食药谣言榜了解一下( 三 )
-----辟谣｜蛋黄弹性好的“乒乓蛋” 是假鸡蛋？7月食药谣言榜了解一下！-----
辟谣：
杭州市市场监管局联合浙江大学用实验进行辟谣，实验人员将鸡蛋置于常温、冰箱冷藏区、冷冻区48小时，煮熟后发现冷冻蛋弹性好于其他。专家解释，鸡蛋长时间冷藏，蛋白质凝胶化，导致蛋黄像乒乓球一样有弹性。
建议大家鸡蛋要少量勤买，控制储藏温度，不要食用蛋黄弹性特别好的。
吃8424西瓜会感染病毒死亡？
7月中下旬，一条“吃8424西瓜会感染病毒死亡”的谣言在微信上热传。谣言称“上海宝山区23名男女生感染h7n9病毒死亡，央视己播岀，暂时别吃西瓜，特别是河南夏邑砀山8424的西瓜。”
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辟谣：
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