盘点7月谣言：莫让“假消息”带来“真危害”( 七 )

2026-01-13

三、“食品谣言”层出不穷

民以食为天,如此喜爱美食的中华民族,对食品安全的重视程度可想而知。但下面这些谣言,却是无中生有,毫无根据,还可能带来负面影响,反而不利于人们的身体健康。面对这类谣言,我们要加强甄别能力,切莫成为谣言帮凶,给周围人带来恐慌和危害。

1.菌类茄子有毒,已死多人?

【传闻】七月初,一则“菌类不能和茄子一起吃,医大已经死17人”的消息在微信群里传播。消息称:“最近医院急诊患者比较多,大多是菌子中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃。医院治不了,后果很严重!

”

【真相】

此谣言是一则老谣言。经查证,青岛市食品药品监督管理局在2016年和2017年都进行过辟谣。

营养专家慕海容医生表示茄子和菌类同吃会中毒的说法完全没有科学依据,茄子含有丰富的膳食纤维,新鲜的菌类营养丰富,两种食物同食,没有任何不好的反应,更不会产生毒素。

2.喝骨头汤能促进骨折愈合?

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