电热水壶长期使用会“中毒”？谣言还是真相？别再傻傻的被忽悠了( 二 )
事件的主角—电热水壶，想必大家都不陌生。作为常用的一种家用电器，我们现在很多人都会用它来烧水喝，长期使用电热水壶会有哪些危害？曾经网上流传的锰中毒是真的吗？
-----电热水壶长期使用会“中毒”？谣言还是真相？别再傻傻的被忽悠了-----
不锈钢的成分就是镍、铬锰和铁。因为市面上镍的价格远高于锰的价格，所以存在一些无良的商家，以次充好、节省成本选择高锰钢。高锰钢的耐腐蚀性较差，而且不防锈，这就使得不少人产生了一种担忧，长期摄入锰是否会产生“中毒”？
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首先，锰会以蒸气、烟尘的形式通过呼吸道进入人体，经消化道吸收缓慢而不完全，换句话说，通过水壶进入人体的锰元素并不会被体内完全吸收。第二，锰元素的析出温度需要达到650度的高温，而水沸腾的温度不过才100摄氏度。
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