谣言:“立秋”后就不能吃生姜了……( 二 ) 友情提示中国搜索微信公众号栏目“照

过去有句老话:“一年之内，秋不食姜”，那么此时正值秋季，我们是否真的秋天不适宜吃姜呢?

中医理论认为，能否食用生姜的总原则是:风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。也就是说能不能吃生姜，并非因时而论，而是因人而异。

营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。中医理论认为“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。此外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，只需注意不要一次吃太多即可。

值得一提的是，以下几类人任何时候都不适合多吃生姜。高血压患者不适合多吃姜。脸上发红、肝火重、口舌生疮、牙龈酸痛的人也不适合。从体型上看，瘦子不适合多吃，因为中医认为瘦子阴虚，易上火，而胖子湿重，可以多吃点姜，有益身体。如果医生提醒你忌辛辣，生姜就要忌口。

说到这里，有人要问了，中国人做荤菜少不了放姜去腥，如果家有体质不适合吃姜的人，是不是以后连做菜都不能放了?