注意：近期朋友圈的这个信息是谣言！( 二 ) 最近

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专家明确表示，含乳饮料多为酸性食品，pH值低于4.5，因此一般没有肉毒杆菌和肉毒毒素污染的风险。加上含乳饮料在生产过程中都要经过杀菌的处理，所以市售合格的乳饮料产品理论上是不会含有肉毒杆菌的。此外，至今为止，科研界没有发现白血病的发生发展与肉毒杆菌之间存在关联。（北京日报）

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（人民网2017年04月28日15:15 来源：中国医药报）辟谣如下：

据介绍，肉毒杆菌是一种生长在常温、非酸性和厌氧环境中的革兰氏阳性芽孢杆菌，广泛分布于土壤、淤泥及动物粪便中。肉毒杆菌的菌体并没有毒性，但在适合条件下，肉毒杆菌芽孢可能萌发、生长并形成肉毒毒素。该毒素是已知天然毒素中毒力最强的一类神经毒素。各国引起肉毒毒素中毒的食品类别并不相同：欧洲多见于腊肠、火腿和腌制的肉类，日本以鱼制品为多，美国以家庭自制罐头、肉和乳制品为多，我国则多为家庭自制肉类食品、发酵豆类或谷类制品。