真的假的 | 甜食、避孕药、不锈钢杯……致癌谣言一一击破!( 三 )
曾有媒体拍摄视频称，用不锈钢杯子泡茶72小时之后，杯子出现了“腐蚀”。因为不锈钢中含有毒重金属铬，会释放到茶水中。
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心说，不锈钢在强腐蚀条件下泡足够长的时间，才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。最大的可能是茶垢沉积在杯子上，被当成了“腐蚀”。
到底哪些东西才是真的致癌呢?此前，国家食药监总局发布了根据世卫组织国际癌症研究机构资料整理的“致癌物”完整清单，其中分为这四大类:
一类(肯定致癌):有足够证据证明对人体致癌。
二类A(较大可能致癌):对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。
二类B(较小可能致癌):对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。
三类(尚不清楚是否致癌):
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