网传市场上惊现卫生纸做的馒头?官方通报、权威解释来了!( 四 )
-----网传市场上惊现卫生纸做的馒头?官方通报、权威解释来了!-----
8月10日18点38分“秦州宣传”微博发布《天水市食品药品监督管理局发布馒头消费温馨提示》。
文章指出这是一起网络谣言事件:
从近几年国家公布的食品违法典型案例看，也没有关于馒头添加卫生纸的报道，国家公布的馒头中存在的主要问题是铝含量超标(铝含量超标主要原因是生产单位使用了含铝泡打粉)。
另外针对谣言视频内容，天水市食品药品监督管理局回应:合格馒头泡在水中用手捏也会出现变小、产生面筋质的现象。面筋质(不溶性蛋白质)在水中无法溶解，感官看起来形似纤维物质，属于正常现象。从生产技术上讲,馒头生产存在的主要问题为增白、疏松、防腐、降低生产成本，添加卫生纸没有任何必要性。
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