持续高温，江苏蛋价涨至近四年来最高
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最近，经常逛菜场的市民发现，鸡蛋不便宜，有的卖到了5.8元 / 斤，猪肉价格也上升明显。8月17日，采访人员从江苏省物价局召开的新闻发布会上获悉，全省洋鸡蛋平均出场价格连续6周上涨，创近4年新高。分析指出，近期鸡蛋和猪肉的价格仍会小幅上涨。
采访人员了解到，8月14日，全省洋鸡蛋平均出场价格连续6周上涨，为每50公斤479元，较上月同期 ( 7月17日 ) 上涨29.6%，较上年同期 ( 2017年8月15日 ) 上涨12%，创近4年新高。从零售环节看，8月15日，较上月同期上涨29.1%，较上年同期上涨7.6%。采访人员看到，鼓楼区的部分菜场，鸡蛋卖价在5.5元 -5.8元每斤。
省物价局价格监测中心副主任许华兰分析指出，目前仍是鸡蛋销售的传统旺季，需求量比较大。然而，持续高温影响了鸡蛋的产量，供应上偏少。此外，高温天运输、储存成本有所增加，对鸡蛋价格有推进作用。
猪肉价格近期也明显上升。来自省物价局的数据显示，与上月同期相比，近期精瘦猪肉价格为14.22元，上涨7.3%；去骨后腿猪肉价格为12.4元，上涨8%。许华兰分析称，猪肉价格的上涨也跟高温天气有关。
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