苏州蟹煲饭外卖被曝用死蟹 暗访真相令人作呕( 二 )

采访人员看到有一位阿姨正在剪鸡脚,

而距离她仅有一两米的位置就是垃圾桶和厕所,

苍蝇就在鸡脚上飞来飞去。

阿婆说她就是这家蟹煲饭的员工,

只不过不处理蟹而负责处理鸡脚。

在她的指引下采访人员来到了这家蟹煲饭的外卖间。

苏州蟹煲饭外卖被曝用死蟹 暗访真相令人作呕

一进外卖间就有一股浓烈的辣椒和油腻的味道。

门口的桌子上还放着外卖箱,

米饭都已经装好摆放整齐,

桌子上还贴着十来张外卖订单,

一个中年男人正在炒制菜品。

采访人员看到在十平米左右的房间的地板上放着两桶卤子,

厨师时不时在里面取出一大勺放进锅里,

而大人和小孩一共5人就在桶旁边来回走动。

操作台上、食材台上满是油污。

苏州蟹煲饭外卖被曝用死蟹 暗访真相令人作呕

已经属于半成品的螃蟹就被放在一个白色塑料盒里,

盒子里还有很多黄色和黑色的油渣。

苏州蟹煲饭外卖被曝用死蟹 暗访真相令人作呕

而在下方的冷柜里还有一盒的螃蟹,

冷柜里也满是油污和锈迹。

那么他们用的是活蟹还是死蟹呢?

外卖店老板说,

他们的蟹都是在南门水产批发市场进的活蟹。


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