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美国曝光毒麦片有致癌风险？又是谣言！( 二 )

可以放心吃。

太长不看版

  1. 草甘膦是目前被广泛使用的除草剂。
  2. 目前的研究没有发现草甘膦有「可以确证」的致癌风险。
  3. 那些麦片/早餐食品中草甘膦的残留量，远远不至于对人体产生危害。
  4. 事件爆料者不靠谱。

如果你感兴趣，接着往下看。

01.「草甘膦」是什么？

简单来说，草甘膦是目前最常用的高效除草剂之一。

草甘膦由孟山都公司的化学家约翰·弗朗茨在 1970 年发现，随后以「Round up」（农达）的品牌名快速扩展到了全世界。目前孟山都的专利早已过期，世界各个国家的农药公司都在生产独立品牌的草甘膦除草剂。

美国曝光毒麦片有致癌风险？又是谣言！

-----美国曝光毒麦片有致癌风险？又是谣言！-----

草甘膦有两个最大的特点，第一是毒性较低，不容易对人体造成危害。（可以对比一下另一种被广泛使用的除草剂「百草枯」，它毒性要高得多）。第二点是不会造成太大的环境负担，因为草甘膦一旦进入土壤，就很容易被土壤的微生物分解。


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