12只大闸蟹只卖99元? 业内人士揭大闸蟹礼品券各种套路( 三 )
“如果卖出去的蟹券比较多,但产量又少,就只能以次充好,在重量上要打折一些。”卖券的时候,标注的是4两大闸蟹,等消费者真正拿到手了,可能只是2两的小毛蟹。
99%阳澄湖大闸蟹是假货
商家自造“防伪蟹扣”
顾敏和紫牛新闻采访人员讲了这样一组数据。“2017年全国河蟹市场统计大闸蟹一共卖了778个亿,其中挂‘阳澄湖’旗号的大概有40%,就是将近300个亿,但阳澄湖只有16000亩水面养大闸蟹,水面产能也只能达到1600吨左右,差不多只有3个亿,真正的阳澄湖大闸蟹只能占到市面上挂着‘阳澄湖’旗号大闸蟹的百分之一,所以市面上的阳澄湖大闸蟹99%都是假货。”
顾敏表示,就拿5个4两公蟹和5个三两母蟹来说,在实体店里要卖到近1200元,如果直接去阳澄湖蟹农那里买的话,这样的规格也需要五六百元,但某些电商那里却只要一两百,甚至还有99块的,这样的价格怎么可能买到真的阳澄湖大闸蟹?
据顾敏介绍,正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣,而这个蟹扣是由苏州市质监局地理保护办公室颁发,并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。他们这些养蟹的蟹农,每年会根据自己的养殖面积去领取蟹扣,养多少领多少。“这个蟹扣是有钱也买不来的。但如今,在很多电商平台上,销售的某些‘阳澄湖大闸蟹’,其蟹扣往往就是他们自己公司生产的。就相当于自己说自己是正宗的阳澄湖大闸蟹,根本就是在自说自话。”
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