顾客难挡味蕾诱惑 苏式美食国庆期间受青睐( 二 )
假期里到苏州旅游，自然还要品尝地道的苏帮菜。中午十一点刚过，太监弄里的老字号餐馆就出现了排队顾客，松鼠桂鱼、响油鳝糊等苏帮名菜的点单率最高。
餐馆前台经理缪伟琴告诉采访人员，部分菜品从早上十点半到晚上九点连续供应，保证客人的需求，其中松鼠桂鱼成了最受欢迎的苏式菜肴，仅昨天一天就卖了400多条。
从客流情况来看，今年国庆散客增幅较为明显，不少餐馆小桌翻台率特别高，从中午到晚上基本要翻六、七次台。
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