海外友人看江苏:法国小伙苏立文逐梦姑苏城 乐享美天堂( 二 )
乐事:当法国红酒遇上“狮子头”
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从苏州大学毕业后,苏立文选择留在苏州,在十全街的一家法国餐厅担任经理。这里曾是涉外宾馆的集聚地,见证着中外友好往来的历史。当然,苏立文并不知道这些历史背景。他喜欢这里的理由很简单,独特的地理位置让他在历史与现代的融合中更好地了解中国。
苏立文经常用两个字形容这家充满异国情调的餐厅,那就是“地道”。倒上一杯红酒,坐下来和顾客聊聊天,他希望客人能在这一两个小时的用餐时间里体验法国的浪漫,而私下里,他却对淮扬菜狮子头情有独钟。
苏立文告诉采访人员,看到苏州人在公园里练太极,听到轻柔婉转的昆曲,他都沉醉于此,一定会停下来静静欣赏一番。“这不正是中西文化碰撞和交融的过程吗?”
梦想:在苏州开家自己的餐厅
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回忆在苏州生活的5年,苏立文感慨颇深:“每一天我都能感受到这里的新面貌。这5年,中国发生巨大的变化,也许超过一些欧洲国家十多年才能取得的成绩。”
“有一个变化可能中国人自己都觉得惊讶,那就是越来越多的外国人会说中国话了。”苏立文说,在法国,学中文的学生不多,但是很多人对中文感兴趣。“我想这是中国改革开放之后影响日益扩大的一个例子吧。”
苏州市教育局统计数字显示,自2013年苏州在全省率先成立苏州市汉语国际推广中心以来,苏州外国留学生的汉语课程覆盖率达100%,每年参加汉语或汉文化学习的外国学生近万名。
改革开放天地宽,文化交流情谊长。以前愿意来中国的外国人很少,而现在仅在苏州工作生活的外籍人士就超过5万名。对于苏州的美和好,苏立文深有感受。当他骑着自行车穿行苏州的大街小巷,他都会兴奋地对自己说:“我,在中国!”
“我有一个梦想,那就是开一家自己的餐厅,像我的‘中国父亲’那样在苏州创业。”像苏立文一样渴望在中国实现梦想的外国人还有很多,而江苏正以自身独特的优势和姿态吸引着来自世界各地的“逐梦者”。
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