太湖蟹市场回暖 养蟹人的“双十一”已经来临( 二 )

庙港太湖蟹养殖户夏先生这几年都通过微信朋友圈推广他的螃蟹。去年,为了在“双十一”冲太湖蟹的销量,夏先生又是策划让利活动,又是每天盯销量,忙活了好几天,“最后虽然销量上去了,但挣的钱还没投入的多,完全就是在卖口碑。”夏先生说,今年“双十一”期间,他不准备做活动了。

“在‘双十一’卖太湖蟹,几乎是没有利润的。”吴江万顷太湖蟹养殖有限公司总经理孙萍萍告诉采访人员,“养殖成本摆在那儿,加上包装、人工,养蟹人的让利程度有限。而且就算不搞活动,太湖蟹成熟了,还是会有人来买的,没必要凑这个热闹。”

物流方设立大闸蟹转运中心

绿色通道保新鲜

据了解,目前,七都镇市面上95%的太湖蟹都是通过顺丰速递来运输的。顺丰速递七都揽件点负责人王利忠告诉采访人员,10月以来,网点平均每天要发出2500~3000箱,相比去年同期,现在每天的发货量增加近4成,越来越多的养蟹人选择用顺丰来送螃蟹。

大闸蟹属于生鲜食品,对运输条件要求十分高。“在我们这送螃蟹,一二线城市基本上可实现当天发,第二天早上到;三四线城市当天发,第二天下午也能到了。”王利忠说,相比去年,顺丰速运拓宽了大闸蟹的运输渠道,今年,公司配备了13架全货运飞机,同时还与苏汽集团、中铁集团合作,保证公路、铁路等都能运输大闸蟹。

对于即将到来的“双十一”,王利忠并不担心,“我们在江浙沪地区有阳澄湖、常熟、杭州等专门的大闸蟹转运中心,各地的大闸蟹包裹会按照就近原则派往这些中心,然后直接发货。”王利忠说,包裹到达目的地配送点后,大闸蟹包裹是独立的绿色包装,快递小哥会优先派送这些包裹,保证食材新鲜。

“就算是其他货物被耽误在了路上,大闸蟹也不会被耽误的。”王利忠说。


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