上百吨腐臭冷冻肉正在出库 执法人员进行调查( 二 )
从包装标识可以看出，这些肉品来自巴西、波兰、丹麦等多个国家，品种包含鸡爪、鹅爪、猪肚、猪排骨、猪鼻子、牛肉等等，但已经普遍变质腐臭。在六楼过道和冷库内，还有数十吨这样的肉品等待运下楼。
工人们说，这批货物也就是最近一段时间刚刚运到大生冷链的，运来的时候就已经流血水、腐败发臭，冷冻之后，就选择在29日晚上出货了。
执法人员表示，肉类变质后，由于微生物污染严重，人食用后会引起食源性疾病。并且肉在腐败变质的过程中产生毒素，会破坏人体的神经，其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。
由于现场并没有找到货主，也没有发现货主的信息，执法人员将对这些肉品进行封存、抽样检测，并对这批肉品的来源去向做全面调查，追究相关人员责任。
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