居民楼餐饮店全关停?有关部门:先整治无证小餐饮( 三 )

仅以秦淮区为例,位于南京中心城区,商业繁荣、人口集中、小餐饮众多,拥有持证餐饮服务单位4920家,其中小餐饮3725家,占持证餐饮总数的75%;此外还存在部分无证照小餐饮。

如何解决

关停无证照餐饮,其他需进一步研究

南京市食药监局餐饮监管处相关负责人告诉采访人员,我国2016年起实施的《大气污染防治法》明确规定,禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

“近年来,南京已经不允许以上三种区域新开餐饮店了,我们也不再受理相关申请,实现了源头控制。”但2016年以前,特别是在老城区,利用居民楼一楼沿街开餐饮店的比较多,所以秦淮区制订了详细的《小餐饮综合整治提升行动方案》,明确利用三年时间,对全区小餐饮业开展一次集中整治,“但并不存在对居民楼楼下小吃店‘一刀切’的情况,目前关停转向的是一些无证照的餐饮店。”

南京全市范围内将如何整治小餐饮?市食药监局餐饮处相关负责人表示,此次小餐饮整治主要范围在秦淮区。“对于南京住宅楼下的存量餐饮店,有关部门需要联合起来,进一步研究合适的解决方法,进行合理尝试。”

新闻纵深

餐饮业环保全年整治

为了不让这种“吃出来的污染”继续扰民,今年起南京开展为期两年的餐饮业环保专项整治。全市共排查25498家餐饮企业(单位),截至目前已整治完成9605家,占全市餐饮业总数37.7%,提前完成35%的年度目标。

为切实解决市民反映强烈的餐饮油烟污染问题,落实市“两减六治三提升”专项行动方案,去年12月,南京印发了《市政府关于印发南京市餐饮业环保专项整治方案的通知》。今年3月《南京市餐饮业环保专项整治标准》发布,明确整治范围、对象、标准及时间节点。根据既定目标,2018年全市在完成1000家“重点餐饮企业”的整治工作基础上,要完成35%“问题餐饮企业”的整治任务,创建11条餐饮示范街(街区)。

除了对问题餐饮企业(单位)超额完成整治工作外,原定的1000家重点餐饮企业的整治任务,也完成了1125家,超额完成任务。餐饮一条街整治,秦淮、建邺、鼓楼、栖霞、江宁、溧水、高淳等区也已完成,其他区正在有序推进中。


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