常熟一超市河虾检出致癌物公安机关已介入（：常熟一超市河虾检出致癌物公安机关

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本文标题：常熟一超市河虾检出致癌物公安机关已介入

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民以食为天，“舌尖上的安全”关系到每一个人。之前，国家食品药品监督管理总局发布了官方版的“致癌物”完整清单，令人意外的是，很多常吃的食物都有致癌可能。这不，日前，常熟一家超市售卖的河虾也中招查出问题了。

近日，苏州市食药监局公布省级抽检中不合格食品的风险控制及核查处置情况。苏州欧尚超市有限公司常熟黄河店销售的1批次河虾被抽检出呋喃西林代谢物，生产日期为2018年6月7日，实测值：5.2微克/千克，标准值：不得检出。

呋喃西林是一种抗菌药物，在动物源性食品中的残留可通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单里，呋喃西林在三类致癌物清单中。

据了解，此次企业共购进6.2千克问题河虾，货值443.92元，已全部销售完毕，无产品召回。苏州市食药监局食品生产监管处工作人员介绍，根据《食品安全法》，对于不合格样品涉及单位，已被移送公安部门。

今天，采访人员在这家超市水产销售区看到，整个区域只有一款进口虾，并未见到有河虾在销售。据销售人员介绍，抽检的第二天超市就停止了河虾的销售，在被检测出含有致癌物后，就没再销售过。

常熟一超市河虾检出致癌物公安机关已介入