新一批食品“黑名单”出炉 看看有你常吃的吗
小编提示您:本篇文章标题是《新一批食品“黑名单”出炉 看看有你常吃的吗》。//本文由热心网友[显老的其实不是皱纹] 投稿。

本文标题:新一批食品“黑名单”出炉 看看有你常吃的吗
(小编提示您本文原始标题是:新一批食品“黑名单”出炉 看看有你常吃的吗?)
采访人员从市食药监局获悉,最新食品安全抽检公告限显示,苏州味香村食品有限公司生产的一批次花生小米酥检出过氧化值超标。
![]()
本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品191批次样品,抽样检验项目合格样品190批次,不合格样品1批次。其中: 粮食加工品10批次,全部合格;肉制品15批次,全部合格;乳制品105批次,全部合格;调味品7批次,全部合格;饮料10批次,全部合格;饼干6批次,全部合格;薯类和膨化食品13批次,1批次不合格;餐饮食品25批次,全部合格。
本次抽检中粮食加工品以脱氢乙酸、二氧化硫残留量等添加剂为主;肉制品以山梨酸、苯甲酸、亚硝酸盐等添加剂为主。主要发现不合格花生小米酥(直接挤压型膨化食品)1批次,检出过氧化值超标。
![]()
过氧化值过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。
据了解,过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量,除了食用油质量检测时需要测定过氧化值,当加工食品的原材料中有油脂、脂肪时,一般就要检测其过氧化值了,比如蛋糕、月饼、方便面、绿豆糕、桃酥、莲花酥、饼干、面包、萨其马、肉制品、坚果、水产品及其制品、速冻水饺、火腿、火腿肠、腌腊肉、婴幼儿奶粉等食品。
推荐阅读
- 春晚|虎年春晚再次开启新一轮彩排,又一批明星现身,增加年轻艺人比例!
- jyp|韩流六代女团即将出道,JYP,YG和HYBE旗下的新人女团为第一批
- 春晚|北京卫视虎年春晚第一批嘉宾官宣:7人全是男艺人,流量实力都有
- 张庭|肖战粉丝聪明了,张庭慌得一批,黄渤教跳舞,贤妻交金币,王丽坤
- 萧敬腾|曝萧敬腾代言出问题!食品发霉致消费者拉肚子,曾一个月卖30万包
- 杨思琦|黎耀祥谢天华回家过年,新一批TVB艺人组团回内地,全都是熟面孔
- 王小源|快手第一批的人气王归来,王小源直言方丈演戏,散打荣获诚信主播
- 许敏|网传许敏开始动真格,第一批杜粉陆续收到通知,清秋、金果儿在列
- 张子枫|有一批颜值非常高的女性,被大多数人认可为,世界上最美丽的人(3)
- 爱奇艺|许敏动真格了!第一批杜粉已收到法院传票,“三姓家奴”首当其冲
