30元就能买到名贵的松茸对于吃苏州人是认真的

2025-12-31

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30元就能买到名贵的松茸对于吃苏州人是认真的

本文标题：30元就能买到名贵的松茸对于吃苏州人是认真的

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说起松茸，多数人对它的印象就是价格非常高，一斤要上万元，品质好一些的野生松茸更是高价难求。由于价格昂贵，普通市民很少会接触到这种高级的食材，不过，这样的情况或许很快将被改变，因为……今年苏州太仓成功人工种植了松茸，而且价格明显亲民了许多。

众所周知，松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为"菌中之王"。野生菌对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年，在我国，松茸只生长在四川、西藏、云南等青藏高原的大山里。然而，就是这么一个对生长地有着严格要求的名贵植物，今年却在苏州生根发芽了。

今年，太仓电站村模拟野生松茸生长的环境，按照绿色、无公害、有机的标准在树林里种植松茸。这样种植出来的松茸最大的好处是物美价廉，现在已经成功培育出的人工养殖松茸，价格在三十块钱一斤，看来昂贵的松茸出现在普通市民的餐桌上，指日可待！

据了解，松茸含有3种珍贵的活性物质，双链松茸多糖、松茸多肽和世界独一无二的抗癌物质，抗癌效果可达90 %以上。1945年，日本广岛遭遇原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸。

如果以后人工种植的松茸价格真的如此亲民，那咱们老百姓可以放开肚子吃啦！

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