从经济薄弱村到旅游胜地 菊花让山联村民富起来( 二 )
村里积极规划发展现代高效农业,改掉传统农户分散耕种的做法,决定实行规模化经营。通过重点规划、统一实施,先后种植了3600亩的国家一级保护植物红豆杉、鼓励村民利用房前屋后的地块搞绿化,提高村里发展的“软实力”。同时,挖掘当地散落民间的传说和文化,村里相继开发了知青小屋、香山顶寺等人文景观。种植了几百亩的食用菊花、水果、蔬菜及花卉苗木,此外还筹划了500亩的特色养殖。村里以前瞻性的眼光,提出了规划大农庄的概念,形成了一个独具特色的乡村旅游模式。山联村主任朱虹认为,这些年山联村以此为目标,集农家游乐、客栈度假、生态体验、人文历史、会务经济五大项目为一体的农业观光休闲游日益成熟,吸引了不少上海、苏州等周边市民前来休闲度假,“趟出了一条具有山联村特色的新农村建设发展之路”。
“一朵菊花做出大文章”
“原来从事服装行业生意,年龄大了,想找一块地‘退隐江湖’,结果被这里独特的环境所吸引,反而有了第二次创业。”企业家姚燕敏原来在东亭从事外贸服装生意,后来山联的青山绿水、人气爆棚的乡村游景象让她决定再次创业。2016年,她在山联村建了高档民宿“水云居”,错落有致的小洋楼搭配周边淳朴的乡村风景,这里一下子成了不少游客眼中的网红地,她的生意也做得红红火火。去年的统计数字显示,她的民宿入住率达到了7成,她说,没有村里的整体环境和规划,没有“金色山联”的招牌,是不可能达到这个业绩的。
为什么大家称山联村为“金色山联”,吴岳平解释道,1978年改革开放的时候,他还在学校读高中,小时候这里村民大多务农,农业的概念深印脑海。这么多年村里传统农业没有搞出大名堂,那就不如发展特色农业。“金色”正是菊花和油菜花的颜色,山联村围绕这两种作物的种植和加工,一、二、三产业联动合作,打造出了山联村的鲜明特色。其中“一产”即农业种植,菊花和油菜两季轮种,土地得以充分利用。他表示,山联村菊花种植面积接下来还要增加几百亩,要扩大到上千亩。达到每到花季,山联村都会掩映在一片金黄中,美不胜收,到时候游客会来赏花。接下来,让游客住在山联、吃在山联、玩在山联,更多的消费就会留在山联。
发展“二产”,即菊花和油菜的深度加工。目前,山联村已形成菊花茶、菊花饮料、菊花米酒、菊花糕点等十几种围绕菊花做的系列产品,产品外包装的设计也都以金色为主色调。山联村与江南大学食品学院合作研发的“菊花伴”饮料,在全国40多个大中城市设有销售点。同时为了延伸产业链,山联村在原有菊花品种的基础上,又引进了食用级的菊花,并别出心裁地推出了全菊宴。不久前,中央电视台美食文化类系列节目《味道》栏目组慕名来到山联村进行拍摄,将山联村创新开发的菊花馄饨、菊花黄鳝羹等“菊花宴”推向全国。第一第二产业做大后,村里有了充足资金投资第三产业,目前山联村拥有11家茶室,30余家农家乐,可一次性接待几千人用餐。即便如此,每到节假日,所有茶室、农家乐依然爆满,一房难求。
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