隆回学生“倒奶”风波调查:涉事企业暂停供奶 同期产品抽检( 七 )
对于“湘蜜”为何能最终胜出,县教育局工作人员表示,招标结果是专家组按照严格程序评审出来的,对于招标结果,不管大小型企业,只要中标,符合供奶要求和质量标准,就会选择他们的乳制品。
蛋白质和脂肪含量国标与团标之差
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不过,在供应学生奶过程中,湘蜜乳业多次遭到质疑。
据央广“中国之声”报道,早在2015年,隆回当地就有多位政协委员反映全县学生营养餐被一家企业垄断。2016年,有家长在网络问政平台发布长文,质疑“专供”隆回县300多所学校学生营养奶的生产企业没有“供奶资质”。
“中国之声”指出,湘蜜乳业官网显示的产品图片显示,企业生产的学生奶包装上均有“中国学生饮用奶”专用标识。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受上述媒体采访时表示,根据产品公示的营养成分表,“湘蜜”学生奶蛋白质只有2.4克,并不符合学生奶的生产标准,只能算调制乳。对学生来说,给他们喝纯牛奶是最好的,蛋白质大于3克或者至少大于2.9克。
针对“中国学生饮用奶”专用标识问题,湘蜜乳业办公室主任向澎湃新闻介绍,企业2012年通过国家学生奶认证,当时为三年一评,也就是说,企业从2012年至2015年为学生奶定点生产企业。官网资料就是那一时期发布的,之后没有更新。
上述办公室主任表示,自2015年以后,由于“湘蜜”不再是国家学生奶定点生产企业,产品外包装也没有再印制“中国学生饮用奶”字样。
12月20日,中国奶业协会相关人员向澎湃新闻表示,为改善中小学生营养状况,农业部等7部委从2000年起在全国中小学校实施“学生饮用奶计划”。2013年,7部委发文将“学生饮用奶计划”推广管理工作整体移交给中国奶业协会。
上述工作人员介绍,7部委管理时,学生奶定点生产企业实行资格认定制度。随着行政许可审批取消,目前学生奶供应已不仅限于协会许可名录中的企业。
此外,中国奶业协会工作人员还表示,考虑到学生成长发育需要的营养成分,奶业协会制定的学生饮用奶团体标准中,蛋白质和脂肪的标准均高于国标。
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