苏州相城区开展节前肉食品质量安全检查行动
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本文标题：苏州相城区开展节前肉食品质量安全检查行动
（小编提示您本文原始标题是：苏州相城区开展节前肉食品质量安全检查）
元旦、春节临近，为从源头加强肉食品质量安全监管力度，确保我区市民节日期间餐桌安全，近日，相城区动物卫生监督所对阳澄湖镇嘉诚牧业场进行了突击检查。
检查组详细查看了全年度屠宰场生产和安全管理等台账、瘦肉精抽检情况，并重点检查有无病死牛羊和注水现象等违法行为发生。检查中，针对屠宰场产品出场记录不齐全，检查组要求立刻整改补齐;并建议屠宰场在执行消毒制度时，定期更换消毒药品种，以确保达到良好消毒效果。
双节即将来临，检查组要求屠宰场牢固树立安全生产意识，严格执行各项安全生产规范，保障肉产品供应和质量安全。
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