冬天了,台湾这款火锅规定大陆该不该学?
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【冬天了 , 台湾这款火锅规定大陆该不该学?】标示火锅汤底材料寒冬吃火锅暖胃又补身 , 台“食药署”为加强火锅管制 , 要求业者必须标示汤底“身份” , 否则会祭出最高300万元新台币罚单 。 台“食药署”官员1日称 , 2015年7月31日生效的规定要求有营业登记的火锅供应场所 , 必须清楚标示汤底制作方式与主要食材或风味调料 , 每个细项都得名列清楚 , 且全都要写在菜单上 , 字体不得小于2厘米 。 业者不能再以“商业机密”为由含混带过 。 (环球时报)
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