福建人当心!16批次不合格食品曝光!华润万家、沃尔玛上黑榜!这些( 十 )

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂 , 广泛用作防腐剂 , 对霉菌具有较强的抑制作用 。 长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品 , 可能对人体健康产生一定影响 。

2、漳州市龙文区天城调味品经营部销售的标称漳州市杰辉食品有限公司2018年9月20日生产的花生酱 , 苯甲酸及其钠盐不合格 。 检验机构均为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心;

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂 , 对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用 。 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定 , 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在花生酱中不得使用 。 苯甲酸及其钠盐的安全性较高 , 少量苯甲酸对人体无毒害 , 可随尿液排出体外 , 在人体内不会蓄积 。 若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响 。


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