又到腊月灵隐寺腊八粥今天零点开熬( 五 ) 腊月灵隐寺的志愿者开始忙起来了。浙

“熬粥的材料都是精挑细选的。所需材料都附有检验报告，保证绿色健康。比如桂圆是本色桂圆;蜜枣只挑中等大小的，因为太大就不够甜，还太硬;花生是红皮小花生;枸杞选的是宁夏的优质枸杞等。 ”净慈寺工作人员告诉采访人员。

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腊八粥得名，是因为喝粥的时间正好是十二月初八，古称“腊日” ，俗称“腊八节” 。

人们为什么要在这一天，煮上一碗香气十足的营养粥呢?那是因为古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。《左传》讲“国之大事，祀与戎也” 。古代，祭祀是非常重要的。而腊八的祭祀，则表达了古代人一种朴素的美好愿望:一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天，煮上一锅腊八粥，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。