年货节买生鲜，“共享冰箱”苏宁小店成新选择
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“如何建设生鲜模型店 ， 如何经营生鲜品类 ， 又要如何与周边菜市展开竞争？”每天清晨睁眼 ， 这3个问题都会开启苏宁小店店长张伟新的一天 。 在鲜肉、果蔬商品旺需的年货节节点 ， 张伟迎来了更艰巨的挑战 。
（图：生鲜店现场蔬菜商品陈列）
成都温江花样城苏宁小店 ， 占地面积达到了330平米 ， 是成都最大的一家门店 ， 自然也成为了当地生鲜店的经营参考 。 背负着这样的压力 ， 店长张伟在鲜肉品类做出了文章：每天鲜肉平均销售额超过了2000元 ， 为门店带来稳定净来客 ， 平均客单价提高了7元 。
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