新型微生态制剂让畜禽养殖告别抗生素绿色生物技术推动健康养殖新型微生态制剂让畜禽养殖告别抗生素。

　　我国的养殖业有多大规模？在日前举办的“生物健康产业与健康养殖创新论坛”上，中国工程院院士陈焕春指出，我国畜禽养殖业总产值约为2.8万亿元，占当年全国农业总产值的31.9% ，生猪全产业链就业人员高达7200万人。我国也是世界畜、禽第一生产大国和消费大国：养猪占世界总量一半，养禽占世界总量三分之一，肉类总产量占世界的30% 。

　　但是，我国畜禽养殖业还有很多不足，例如蛋白质饲料自给率不足50% ， “人畜争粮”“受制于人”等情况日益严峻。陈焕春表示，畜禽养殖业作为我国农业的支柱产业，其转型升级的需求非常迫切。指导我国养殖业转型升级，应积极推进畜禽品种培育与繁殖技术创新、动物疫病防控技术创新、畜禽营养与饲料创新等。

　　中国科学院天津工业生物技术研究所研究员宋诙认为，饲料创新是推动健康高效养殖的有效手段。她说，微生态制剂其实就是人们常说的益生菌，其有效成分包含活菌、死菌及其代谢产物。 “饲用微生态制剂是一种绿色环保产品，以无毒无害无残留、治病防病保健康等优点逐渐被养殖户所接受。它不仅能打破抗生素残留壁垒，还能从源头提高饲养技术。 ”