网红“夫子庙老太叠元宵”已经开始出摊了
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本文标题：网红“夫子庙老太叠元宵”已经开始出摊了
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20日中午，在秦淮小吃城附近，“老太叠元宵”的招牌已经挂上了，一个简易的摊位前站着一个女人，摊位上还挂着一个小招牌，上面写着“15元一袋，每袋20颗”，不时有人围上来买元宵。前来买元宵的基本上都是老客，每年这个时候都会来夫子庙买几份元宵回去，再跟摊主闲聊几句，就像是老街坊、老邻居似的。
元宵用白色食品袋装好，一袋20个，15元/袋，比去年贵了点。“他们家的叠元宵已经是夫子庙的网红了，值得吃的。”南京居民周先生这么说，“小时候每到过年，家里老人都会买几袋回家的，过年吃元宵，代表着团团圆圆，正好路过看到出摊了，就买几袋回去尝尝”。
看到有年轻人过来购买，老板娘都会热情的介绍如何煮叠元宵;“因为是叠元宵，所以他的煮法也是很讲究的，一般都是“大火滚一分钟，小火焖一刻钟”，不能全用大火，不然元宵就煮化了”。
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