这种野菜就生长在农村田坎上，挖回家凉拌生吃，没肉胜过有肉( 五 )
野生的折耳根现在在市场上还是比较少见 ， 现在很多农村都是专门有种植这种蔬菜 ， 但是和野生的折耳根比起来专门种植物的没有很香 。 但是野生的折耳根相对来说要小很多 ， 不过它的营养价值也是非常的高 。 多吃折耳根可以起到清热解毒、消肿疗疮以及利尿除湿等多种功效 ， 可见这种折耳根为什么味道那么独特还有人喜欢的原因 。
小哥带着锄头和簸箕在田坎上看到这种价值那么高的折耳根也是不停的挖着 ， 因为不是春天所以挖到的折耳根并不是很嫩 ， 但是用来拿回家凉拌着吃就是非常美味的 。 不用花费太多的时间小哥也是挖了满满一簸箕 ， 回家够好几个人一起品尝了 。 对于经济水平不是很高的农村人来说 ， 有时候这些野菜用来下饭 ， 没肉也是胜过有肉的 。
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