北京黑盒饭地下加工点曝光 厨师随意品尝菜品室内也是脏乱无比( 二 )
记者乘机进入厂区内部，距大门20米处是一幢米黄色的二层小楼，楼前停了四辆外地牌照的面包车，两辆河北牌照，一辆山东牌照，还有一辆就是出现在光明外语学校楼下的粤L68F28东风汽车。四辆面包车的后门敞开着，车门旁放着几个扣好盖子的白色塑料箱，几位穿着白色围裙的工人正把箱子搬到车内。记者围着二层楼走了一圈，在后门看到食堂工作人员正将厨余垃圾倒在门口的垃圾堆上，而大门里面正是后厨炒菜做饭的工作间，工作间的门正对着两米外的一个无门厕所。跟着倒垃圾的工作人员，记者走进食堂的后厨。整个后厨是一个大开间，面积约五六十平米，围着两面墙边有四个灶台，房内的中心位置是一个高两米宽4米的金属架子，架子上摆着各种盛菜的器物、厨具。时值上午10点，厨房内正是一派忙碌的炒菜做饭景象。灶台周围的地面上遍布污水，切好的西红柿装在一个个塑料箱子内，放在厨师脚边，没有盖子。
已经炒好的菜肴则盛在一个个方形的金属容器内，同样敞开放着。记者注意到，厨房内的工作人员都没有佩戴口罩，一位掌勺的师傅将锅里炒菜的勺子放到嘴边，正在尝菜品的味道。在与后厨相邻的另一间屋子，两位大妈不戴口罩也没有手套，正将金属容器里的菜依次舀到一次性的塑料餐盒里，装满菜后再把餐盒整齐的放到箱子里，箱子正是记者在食堂大门口看到往车上搬运的箱子。在厨房的一面墙上，挂着一溜红色大牌子，牌子下贴着一排打印好的字条，上面写着亦庄、华威桥、广渠路等字样，对应这些字条的地面上，则放置了多个大塑料箱，有的箱子里已经放满了盛好的盒饭。在厨房门外，一位搬运餐盒的工作人员告诉记者，工厂早已无人上班，食堂的主要任务就是生产盒饭，每天生产近千盒，卖给学校和写字楼。接连数日，记者跟踪运输盒饭的车辆发现，除粤L68F28相对固定负责往光明外语学校的两个校区送餐外，其他3辆运餐小货车并没有固定的路线，其中最远的送餐地是位于大兴亦庄的隆盛大厦，一次运送数量多达四五百份盒饭。
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