这些农产品安全问题,真假几何?( 三 )

  【热点解读】在香瓜生产中采用叶面施肥是一项正常的生产技术 。 喷施的所谓“增甜剂”实质上是一种水溶性叶面肥料的商品名 , 一种含钾量比较高的肥料 , 并非报道中所说的“甜蜜素” 。 这种叶面肥料具有平衡营养供应、促进香瓜糖分积累的功能 , 不会给瓜果产品带来质量安全问题 。 真正的甜蜜素是一种食品添加剂 , 其甜度是蔗糖的40倍左右 , 用于水果罐头、果酱、蜜饯、面包、糕点、饼干、饮料和果冻等加工生产中 , 在香瓜生产过程中向植株喷施甜蜜素一般不可能 , 也没有必要 。

  18元一只的速生烤鸭能吃吗?

  【热点回顾】一段时间以来 , 全国多个城市的街边出现售卖低价白条烤鸭的摊贩 。 但群众始终对这18元一只的烤鸭到底靠不靠谱存有疑虑 。 特别是2018年8月前后网络中出现了一些传言称 , 这些烤鸭原料用的是所谓“速生鸭” 。 这一说法瞬间引发了群众对“速生家禽”“激素家禽”的恐惧 , 大批网友在社交平台留言讨论此事 。


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