新奇菜式健康养生 半成品年夜饭受追捧
天津北方网讯：随着年货采购逐渐进入高潮 ， 年夜饭作为春节期间的重头戏也登上了电商平台的热销榜 。 其中半成品形式的年夜饭销量爆发 ， 新奇菜式、健康养生主题都颇受欢迎 。
据了解 ， 相比烟酒糖茶等传统年货的囤货重点 ， 年夜饭一直都是以线下消费为主 。 但随着用户年龄的不断下探 ， 适合年轻人消费习惯的半成品年夜饭开始走俏 。 根据电商平台数据显示 ， 截至本周 ， 半成品菜已经售出超过80多万道 。 其中 ， 消费者对生鲜的消费需求更偏向“新奇特” ， 包括河豚鱼、鹿肉、鳄鱼肉等野味开始进入年夜饭市场 。 此外 ， 健康养生主题的年夜饭产品也颇受欢迎 。 搜索数据显示 ， 近期低脂、无糖等关键词的搜索次数分别提升了1．5和1．3倍 。 口味偏好方面 ， 包括天津在内的沿海城市消费者在搜索中更偏爱“鲜香” 。 食材方面 ， 沿海城市对于过年吃肉的需求更多 ， 羊蝎子、牛腱子肉、牛尾等都是热门产品 。 （津云新闻编辑刘颖）
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