这些无锡乡土美食你都吃过吗?
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本文标题:这些无锡乡土美食你都吃过吗?
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身居鱼米之乡,无锡人对吃很有研究,无锡的美食文化也是历史悠久,很多特色小吃让人垂涎欲滴。然而,随着时代的发展,生活节奏加快,很多需要细心烹制的乡土美食,慢慢湮没在时间洪流中。为了让更多人能够了解无锡的乡土美食,2018年我们四处打探。
寻找隐秘的山林美食|在马山,有一种你也许没有听过的美味?
(4月11日)无锡这道快失传的冬令传统手工美味,你尝过吗?原料和松鼠有渊源!
(11月19日)
【网友留言 】
张昆明:这叫靠山吃山货!靠水吃湖鲜。
ZHOUJIE17:应该拍个视频保留技艺。
何其兰:我虽然嫁到无锡有三十几年了,但是今天还是第一次听说这个美味,真是不好意思!
以韦:还是小时候在藕塘阿姨家吃过!阿姨的婆婆手工制作,那时没有粉碎机,是用石磨磨的。至今还想着那粉皮韧韧的感觉!
虽然有很多制作方式繁复、食材稀缺的乡土美食已很难吃到了,但是也有些美味佳肴,它们一直都在!
如果可以,我想请你来宜兴吃“一桌春天”~ (4月3日)
读诗品江鲜,不负春天不负鲜,在江阴这些不容错过的“鲜滋味”轻易就能吃到! (4月8日)
1000多年前它就是江南三大名菜,无锡产!如今它又有一群小伙伴,还会动! (6月13日)
无锡地产好吃水果陆续上市,就差一个它了!仅仅是花开就已网络疯传!
(6月16日)
【网友留言 】
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