贡院赶考品“怪”美食 海内外家庭千年古城寻年味( 四 )
“中国春节发源地”阆中有“阆中四大怪”之说 , 包括“醋当饮料卖”“牛肉熏黑卖”“白糖蒸馍盖章卖”“凉面热着卖” 。 韩国驻成都总领事馆总领事张蹄壑在阆中古城一家“醋吧”点了一碗桑葚醋 。 品尝原醋後 , 商家又为桑葚醋兑了调和了蜂蜜的开水 , 张蹄壑一饮而尽 。
“韩国也有醋饮料 , 但是偏向於果汁 , 阆中的醋饮料保留了醋的传统风味 , 更偏向於醋 。 ”张蹄壑说 , 三国时张飞曾在阆中镇守 , 作为“三国迷”的他第一次来中国就想到阆中看看 。
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