【主播回乡过大年】张仲鲁:孔子故里体验别样年味( 四 )

  现在我带大家来体验一下如何制作传统面食花糕 , 我现在身边就摆着很多已经做好的成品 , 像这种造型丰富多彩、颜色又非常鲜艳的这种叫花饽饽 , 像这种带着枣的呢就属于花糕 , 接下来我们就跟随面点师傅看看这些都是如何制作出来的 。 步冰老师 , 你好 , 咱们第一步应该怎么做啊?

  面点师步冰:首先 , 我们做花糕啊 , 我们做的这种花糕是最传统的花糕 , 所以第一步呢 , 先洗枣 。

  央视采访人员张仲鲁:自己先洗澡 。

  面点师步冰:大枣 。

  央视采访人员张仲鲁:哦 , 洗这个枣 。 我以为要沐浴更衣 。


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