市监局检查生产汤圆企业8家抽样流通环节30批次慎买小众手工

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本文标题：市监局检查生产汤圆企业8家抽样流通环节30批次

（小编提示您本文原始标题是：慎买小众手工定制汤圆）

苏州市市场监管局近日在全市范围内对汤圆生产、流通环节开展专项检查和抽检，截至昨天，共现场检查生产企业8家，抽样流通环节汤圆30批次，全部合格。

昨天，采访人员跟随苏州市市场监管局、相城区市场监管局执法人员来到位于相城区阳澄湖镇的苏州忆江南食品有限公司。在清洗间，执法人员发现操作台台砖有破损情况，当场要求企业进行整改，消除潜在的风险隐患。随后，执法人员来到冷冻库外，查看了企业的冷冻记录情况等。

执法人员介绍，从检查情况看，企业生产设备及工具清洁消毒及时，生产过程控制符合要求。不足的地方是一些设施维护不够到位，未能及时修补。主要发现清洗间（粗加工）操作台台砖破损、速冻冷库外角有锈迹、馅料和面皮半成品未加盖等问题。随后，执法人员出具了限期整改通知书。

现在网上有不少小众手工定制汤圆出售，如“麻将汤圆”，深受消费者青睐。执法人员建议最好不要购买这些没有取得相应许可的食品。执法人员提醒，消费者购买元宵时要选择有合法经营资质、信誉好的商超或品牌专卖店；注意食品包装标识是否齐全，是否在保质期内，要选择那些密封完好、无黏结、无破损和变形的元宵食品。

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