汤圆VS元宵傻傻分不清楚？看完本文就懂了( 五 )
看了这么多
你是否还在纠结过节到底吃啥？
这是小学生才做的选择题！
吃货选择全都要！
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其实 元宵节吃元宵还是汤圆
并不重要
重要的是它们都有一个共通点
都代表着团圆和幸福！
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元宵与汤圆的食用禁忌
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由于元宵或汤圆的主要成分都是糯米
黏性高不易消化
而馅料无论甜咸
都属高热量高油脂
因此专家提醒患有胃肠道疾病、
肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的
老年人和儿童、体重超重者
应少吃或不吃
对于元宵和汤圆的吃法
较为健康的吃法仍为煮或蒸
且进食时
建议多喝煮元宵或汤圆的汤水
因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素
可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能
这些维生素大部分都溶于汤中
有利于人体的正常消化和吸收
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