相城开展速冻汤圆专项检查让市民吃上放心元宵( 二 ) 让市民吃上放

经营单位一家也不放过

执法人员还对辖区内元宵经营单位进行抽检。因为汤圆属于速冻食品，经营速冻食品必须具备相应资质。在华润万家超市，执法人员首先对超市的经营资质进行了解。在查看了食品经营许可证后，执法人员对汤圆的储存条件、索证索票、标识标志、包装是否破损等进行检查。

“汤圆的储存条件一般要在零下18度以下，如果出现温度不当怎么办？”在欧尚超市，执法人员对该店的汤圆储存环境提出疑问。超市相关负责人表示，储存温度都是由总部直接调控的，一旦出现温度爆表等情况，总部物联系统就会及时获取，并第一时间发送给负责人。

据了解，此次检查活动，区市场监督管理局共检查速冻汤圆生产单位1家次，发现的问题已责令企业完成整改；检查超市、农贸市场等经营单位64家次，对部分超市冷藏冷冻设备温控记录不当，进货查验和查验记录制度执行不到位、索证索票和记录不规范等问题，提出限期整改要求，目前发现存在问题的6家经营单位均已完成整改。

相城区市场监管局工作人员提示，消费者要在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵，购买前需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，产品标签上的生产日期和保质期也要重点关注。按照要求，预包装元宵的标签上都会标示贮存条件，消费者应确认产品在标签标示的条件下贮存，方可购买。此外，汤圆的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，口味偏甜，糖和油的含量相对较高，消化系统相对较弱的老年人和儿童，尤其要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者也要谨慎食用。