国内有非洲猪瘟疫情发生苏州的猪肉可放心国内有非洲猪

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本文标题：国内有非洲猪瘟疫情发生苏州的猪肉可放心

（小编提示您本文原始标题是：国内有非洲猪瘟疫情发生！苏州的猪肉还能吃吗？）

今年春节期间，苏城市场猪肉价格一路上扬。三全水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题曝光后，市场监管总局、农业农村部发文要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控，防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。那么，这对苏州猪肉市场又带来怎样的影响？

昨天上午，在里河农贸市场，看苏州采访人员看到各个猪肉摊位前人流量开始明显增多，猪肉的价格也基本保持稳定，白条肉的零售价为每斤8元左右。

摊贩说：“现在跟春节前相比价格没变，但销量差得远了，相当于春节前的三分之一吧。”

根据南环桥批发市场的监测数据，最近两天猪肉的日供应量已恢复到2000头左右，但相比春节前的几天还存在一定的差距。

据市场宣教中心主任梁斓介绍，“这两天猪肉上市量恢复到平时的八至九成，平时日上市量在2500头左右，这两天大概在2000头左右，逐渐地在恢复。但猪肉的价格是跌的，白条肉今天的批发均价是每斤8元，春节前是8.3元。”

之所以造成节后猪肉销量和售价双双下调，梁斓分析认为，一方面，是因为节前养猪企业抛售致节后生猪价格急速下降，另一方面，则是节后需求量相应地有所减少。近期国内新增非洲猪瘟疫情并没有对苏州生猪产品交易造成大的影响。

“去年8月份开始，我们市场就严格按照政府有关规定和要求，加强了流通上的一些管理措施。首先，我们严格实施对鲜肉交易的追溯流程，生猪的货源产地、检验合格证以及分销去向等。然后，猪肉进入我们市场必须严查“两证”，就是检疫合格证和非疫区证明。现在进入我们苏州的猪肉，必须是经过江苏省检验检疫部门的一个企业报备，如果是在报备名单之外的，猪肉是不允许进入江苏及苏州市场的。”