机器中无清洗设备 现榨橙汁机真的卫生吗？( 九 )
现状
商品性质尚无定论
行业亟待标准出台
北青报采访人员随后了解到 ， 目前对于现榨橙汁机这一新业态 ， 还没有相关的标准对其进行规范 。 各家企业大多要求加盟商执行企业制定的标准 。
而对于这类商品属于现场制售食品还是预包装食品 ， 还没有定论 。 以某些微生物检出数值为例 ， 上述两类食品执行的规范定量完全不同 ， 这也给企业带来了经营上的风险 。
不过 ， 北青报采访人员了解到 ， 2018年10月17日 ， 上海市卫计委发布《食品安全地方标准 ， 即食食品自动售卖（制售）卫生规范（征求意见稿）》 ， 对预包装即食食品的自动售卖制定了更为详细的相关标准 ， 但目前仍未正式发布 。
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