商务部:推动农产品在田头变成标准化高附加值商品( 二 )

高峰介绍 , 近年来 , 我国农产品流通体系不断完善 , 全国农产品流通骨干网络基本形成 , 流通效率进一步提升 。 但同时 , 在农产品流通方面 , 确实也存在一些难点 , 突出表现在:农产品供需信息不对称;农产品流通过程中的损耗率较高;有的地方农产品流通“最先一公里”比较难 , 等等 。

高峰指出 , 采访人员提到的农产品冷链流通标准化试点示范工作 , 就是要探索解决农产品流通过程中“提高流通效率、减少流通损耗、降低流通成本”的问题 。 经过两年多的试点示范 , 有关地方和企业探索出一些可复制推广的经验和模式 。 比如 , 在探索社区配送全程冷链物流方面 , 有的地方企业探索在产地源头建立农产品低温保鲜库 。 农产品经过预冷库预冷保鲜后 , 用冷藏车运送到社区冷链工作站 。 社区工作站配备专业商用冷链系统 , 实时监控温度 , 实现从田间地头到百姓餐桌的全程冷链 。


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